Met een betere weerstand 2016 in!
Voeding is niet meer wat het geweest is. Het aantal voedingsstoffen in o.a. groente en fruit is de afgelopen decennia drastisch gedaald met als gevolg dat onze weerstand verminderd is. Dit zorgt voor diverse klachten met als bekend voorbeelden vermoeidheid en verminderd immuunsysteem.
Jeanne Grobler van De Vitale Aanpak vertelde hierover bij de Open Coffee van deze maand. Ze gaf conclusies uit diverse onderzoeken waar dit uit blijkt. De reden voor verminderde voedingsstoffen is omdat er meer mensen zijn en dus ook meer voedsel nodig is. De groente en het fruit krijgen niet meer de tijd om goed te rijpen. Let wel ze gaf ook aan dat er veel voedingssupplementen op de markt zijn die niet werken omdat ze op aardoliebasis zijn, een stof die het lichaam niet goed kan opnemen. Een ervaringsdeskundige was aanwezig en beaamde haar verhaal.
Kortom “Recept voor een gezond leven”:
- gezond eten;
- aanvullen met de juiste voedingssupplementen;
- leven is meer dan werken. Geniet er van, neem af en toe ook rust!
Jeanne: “Het viel me op dat toch heel veel mensen niet bewust zijn van de afname van de kwaliteit (voedingstoffen) van groente en fruit. Dat het bijvoorbeeld niet opgevallen is dat er sinds de zomer geen zongerijpt fruit te koop is in Groningen. Naar aanleiding van de presentaties heb ik leuke reacties gekregen. Ik vond het erg leuk om te doen.”
Open Coffee Haren online
Foto’s van de netwerkbijeenkomst:
Fotograaf: Bob de Vries